Ferme Alcide Proulx

 

Au début des années 1980 Alcide Proulx commençait à garder des animaux et cultivait des légumes pour vendre, ce dernier achetait d'autres terres, agrandissait la grange et achetait d'autres équipements. À la fin des années 1980, il achetait le reste des animaux de son père et prit les rênes de l'exploitation Agricole.

 

 

En janvier 2006 la ferme fut incorporée, la production principale est une production bovine de 50 vaches, 2 taureaux ainsi que 46 veaux et génisses. En plus, il y a la production de petits fruits et de légumes qui est vendue au Kiosque de juillet à la fin de septembre. Aujourd'hui l'entreprise possède 389 acres de terres et loue plus de 25 acres pour cultiver.

 

Cette entreprise permet à 3 personnes de gagner leur vie honorablement, ces personnes sont Alcide qui est propriétaire, sa conjointe Louise Montmagny et le fils d'Alcide, Guylain, qui serait une très bonne relève à cause de ses habiletés et de l'amour du métier qu'il semble avoir.

 

Coordonnées :

5, route de la Montée
Cap d'Espoir (Québec) G0C 1G0